Završni, diplomski i specijalistički rad
Otvoreni pristup
Energijski procesi ljudskog tijela
Čovjek konzumacijom hrane u svoje tijelo unosi hranjive tvari u kojima je pohranjena kemijska energija. Osnovne hranjive tvari su ugljikohidrati, lipidi i bjelančevine. Postupnom razgradnjom hranjivih tvari kroz niz metaboličkih procesa: glikolizu, c…